Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

els EUA podria prohibir la venda d’una marca de galetes per ser nocives

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 14deMaigde2003

El Tribunal Superior de Marin, al nord de San Francisco, ha rebut un plet per a la retirada de les populars galetes “Oreig” en considerar que poden ser nocives per a la salut, especialment entre la població infantil, sector que més consumeix aquestes galetes i el consum de les quals és perjudicial pel seu alt contingut en greixos, segons la demanda.

La demanda, en la qual s’equipés a les galetes “Oreig” amb una bomba de rellotgeria per al cor pel seu alt contingut en greixos parcialment hidrogenats, es basa en una clàusula del codi civil californià que responsabilitza als fabricants de productes populars si el consumidor mitjà desconeix els efectes nocius d’un determinat producte per a la salut. En aquest sentit, Stephen Joseph, advocat responsable de la demanda, assegura que “el cas contra els greixos parcialment hidrogenats és més consistent que el del tabac perquè la gent desconeix el seu perill”.

La demanda exigeix a les autoritats californianes la retirada d’aquests productes del mercat als menors. Segons l’Institut de Medicina, aquestes galetes i altres productes que es venen en els supermercats com a patates fregides o crispetes contenen greixos que estan directament relacionades amb els problemes cardiovasculars, ja que incrementen el colesterol “dolent” (LDL) que tapa les artèries. Confirma aquesta realitat també el Departament d’Agricultura estatunidenca (USDA, en les seves sigles angleses), segons el qual el 40% dels menjars que es venen contenen greixos parcialment hidrogenats.

Després de la confirmació d’aquests casos, l’Administració d’aliments i medicaments dels EUA (FDA, en les seves sigles angleses) va obligar els fabricants a incloure en l’etiquetatge la informació sobre si el producte conté aquest tipus de greixos, mesura que encara no ha estat aplicada de forma generalitzada ja que algunes empreses s’han oposat a ella. Entre elles es troba la companyia Kraft, fabricadora de les galetes “Oreig”, que assegura que la demanda “no té fonament” si es té en compte que les galetes estan al mercat des de 1912, quan es va començar a vendre petits entrepans farcits amb crema. Els responsables de l’empresa asseguren que la demanda no té sentit com no ho té una galeta sense greix, ja que perdria tot el sabor i la textura característiques.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions