Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts afirmen que la dieta mediterrània ofereix un model alimentari de qualitat

La ministra d'Agricultura, Elena Espinosa, admet que el model de la dieta és variat, equilibrat, apetecible i saludable i avalat per la FAO

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 22 de Setembre de 2006

Per a Espinosa, el terme «dieta mediterrània», que es va començar a utilitzar en els anys 60, s’ha estès àmpliament, i està reconegut internacionalment, tant en el seu significat com en els seus efectes beneficiosos per a la salut.

Segons la ministra, dades del primer semestre de 2006 mostren un increment del 4% en el consum de fruites i hortalisses fresques pel que fa al mateix període de 2005. En comparació de la UE, Espanya consumeix un 30% més de fruites, un 40% més d’hortalisses, 5 vegades més d’oli d’oliva i més del doble de peix.
Per a Espinosa, el terme «dieta mediterrània», que es va començar a utilitzar en els anys 60, s’ha estès àmpliament, i està reconegut internacionalment, tant en el seu significat com en els seus efectes beneficiosos per a la salut.

Segons la ministra, dades del primer semestre de 2006 mostren un increment del 4% en el consum de fruites i hortalisses fresques pel que fa al mateix període de 2005. En comparació de la UE, Espanya consumeix un 30% més de fruites, un 40% més d’hortalisses, 5 vegades més d’oli d’oliva i més del doble de peix.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions