Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts analitzen l’impacte mediambiental de fertilitzants d’origen porcí

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 16deNovembrede2004

La reducció en les pràctiques agrícoles de l’ús dels purins de porc ha d’evitar que el seu ús repercuteixi negativament en la capa d’ozó, elevi la temperatura en l’atmosfera o es contaminin els aqüífers, admet José Antonio Díez, investigador del Centre de Ciències Mediambientals del CSIC a Madrid.

L’expert ha destacat els dos fronts d’actuació dels purins respecte del medi ambient. D’una banda, es desprèn amoniaco per volatilització, desencadenant un procés de desnitrificació que repercuteix en la pluja àcida i l’òxid nitrós, traduint-se en conseqüències negatives per a la capa d’ozó i en l’elevació de la temperatura atmosfèrica.

D’altra banda, es produeix una oxidació de l’amoniaco per un procés de nitrificació, plantejant un risc de contaminació d’aqüífers i efectes sobre la salinització del sòl. Segons Díez, donada l’alta mobilitat que presenta el nitrat en el sòl, tot el que no és absorbit pel cultiu es perd per lixiviación, un procés de rentat que realitza l’aigua que s’infiltra en el sòl.

Tal com constata Díez, la directiva europea 91/676 sobre la contaminació per nitrats està directament relacionada amb les pràctiques agrícoles i estableix un límit de 50 mg per litre.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions