Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts australians desenvolupen la seqüència genètica més extensa de la vaca

El projecte podria revolucionar el sector de la carn de boví i el lleter, asseguren els experts

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 22 de Agost de 2006

Experts d’Austràlia acaben de presentar la seqüència genètica de la vaca més extensa fins ara, amb la qual esperen millorar la producció d’aquest tipus de carn i de productes làctics. Els responsables de l’estudi asseguren que la seqüència de bòvids conté el doble de dades que qualsevol de les presentades fins ara.

«Podem utilitzar aquestes dades per identificar els gens que estiguin implicats en funcions importants com la lactància, la reproducció i malalties», assegura Brian Dalrymple, cap de recerca del bestiar de l’Organització de Recerca Científica i Industrial d’Austràlia. Per Darymple es tracta de l’inici de «una revolució en el camp de la producció bovina».

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions