Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts britànics relacionen casos de salmonel·la amb una partida d’ous espanyols

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 31deOctubrede2002

No obstant això, experts alimentaris de la FSA asseguren que sí existeixen “proves d’un vincle dels ous espanyols amb molts dels casos”. En total, han aparegut sis brots en el Regne Unit i Gal·les en els últims tres mesos que han provocat la mort de dues persones.

Per assegurar la qualitat dels productes, l’agència ha demanat als importadors espanyols que extremin les precaucions i els controls. Una de les solucions proposades pels experts britànics pansa per sotmetre als ous a un “tractament de calor que permeti l’eliminació de bacteris com la salmonella”, assegura Roger Skinner, cap de seguretat microbiològica de la FSA.

A pesar que l’Agència assegura que ja ha confirmat la situació a la Comissió Europea i a les autoritats espanyoles, el Ministeri d’Agricultura ha negat aquesta comunicació oficial, tant del Regne Unit com de la Comissió Europea, informa El Mundo.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions