Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts dels EUA desenvolupen noves varietats de prunes

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 13deAbrilde2004

Agricultors de fruita d’arbre del Servei de Recerca Agrícola dels EUA (ARS, en les seves sigles angleses) han desenvolupat tres tipus de prunes més grans i saboroses, resultat de més d’una dècada de cultivación i assajos de genetistes de la Unitat de Recerca de la Genètica i Qualitat Postcollita.

Les noves varietats, denominades Black Splendor, Owen T i John W, maduren cadascuna en una temporada diferent, i d’aquesta manera proveeixen un assortiment més complet d’aquesta fruita als consumidors. La primera d’elles, Black Splendor, madura a principis de juny i és més gran que la pruna coneguda com a Santa Rosa.

Per part seva, l’Owen T està llesta per a collir a la fi de juny i a principis de juliol. L’altre tipus de pruna, John W, madura més tard que els altres dos, des de finals d’agost fins a principis de setembre, i tenen la pell de color morat amb polsims de color marró clar, i la polpa apetitosa de color taronja.

Des de principis de 2001 i 2002, la disponibilitat d’aquestes prunes per als operadors de vivers, investigadors i altres persones, s’ha proveït de més de 1.200 esqueixos i més de 50.000 brots. Això significa que aquestes prunes podrien començar a arribar als supermercats enguany.

Etiquetes:

ars EUA prunes

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions