Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts demanen més estudis sobre la seguretat del consum de la carn clonada

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 07deNovembrede2003

Els experts, que pertanyen a la FDA, agència que regula els aliments i medicaments als EUA, han demanat que es realitzin més estudis sobre la seguretat del consum de carn o llet procedent d’animals clonats. Les conclusions aportades ara per aquest grup d’experts contradiuen les presentades fa uns dies per un altre grup d’experts de la mateixa agència, segons les quals el consum d’aquesta mena de productes no comportava cap mena de risc per a la salut humana.

Fa uns dies, la FDA assegurava que els productes alimentosos derivats d’animals clonats eren tan segurs per al consum humà com els procedents dels animals no clonats. No obstant això, ara un altre grup d’experts dubten de les evidències científiques aportades pels primers experts. Segons les noves conclusions, actualment no es disposa d’estudis i evidències científiques que permetin llançar un missatge d’aquest tipus.

Les crítiques se centren en el fet que la majoria d’estudis presentats fins ara s’han basat només en bestiar boví. L’agència ha estat acusada per grups de consumidors per fer judicis presurosos basats en escasses dades científiques, sense tenir en compte altres àrees importants, com la contaminació de la carn per microorganismes patògens.

Carol Tucker Foreman, directora de la Federació Americana de Consumidors, ha assegurat que “el comitè de la FDA apunta repetidament sobre la insuficiència de les dades per a establir una valoració del risc”. Els experts consideren que fins a la pròxima primavera no se sabrà si els aliments procedents d’animals clonats seran regulats de la mateixa forma en què es fa amb els fàrmacs, segons informa El Mundo.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions