Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts en alimentació andalusos destaquen la seguretat alimentària en tota la cadena

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 22 de Octubre de 2002

Un altre dels aspectes que haurien de reforçar-se són, segons Cornejo, els procediments de control oficial, que fins ara s’han basat en la inspecció i en la supervisió. Un model ideal d’Agència hauria d’incloure els elements del de Catalunya, que es basa en l’avaluació i la comunicació del risc, i l’andalús, que, a més, inclou la gestió del risc.

El model ideal passaria per mantenir la responsabilitat regional de la gestió del risc, mantenint també les competències segons l’àmbit geogràfic dels aliments per funcions i temes, entre uns altres. Aquest nou model s’assemblaria al que duen a terme en el Regne Unit i Bèlgica, informa el Diari Mèdic.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions