Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts navarresos descobreixen nous efectes dels herbicides en plantes

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 19deMarçde2004

Per al treball, l’experta ha analitzat els herbicides que “inhibeixen la biosíntesi d’aminoàcids de cadena ramificada”. Es tracta d’herbicides que han obtingut una gran implantació en el mercat per la seva “gran eficàcia”. Aquests herbicides s’apliquen en els cultius “a dosis molt baixes” i tenen una escassa toxicitat en els animals ja que “la inhibició de la biosíntesi en aminoàcids de la biosíntesi en aminoàcids de cadena ramificada és un procés que es dóna únicament en plantes i en microorganismes, per la qual cosa aquests herbicides no ataquen als animals”.

Per a Zabalza, la recerca sobre herbicides “ha de proporcionar les raons de la mort de la planta tractada amb el compost, és a dir, la manera d’acció d’aquest”. L’experta ha basat el treball en l’anàlisi de dos grups químics d’herbicides: les sulfonilureas i les imidazolinonas. El mecanisme d’acció d’aquests herbicides consisteix en “la inhibició de l’activitat del primer enzim comú en la ruta de biosíntesi dels tres aminoàcids de cadena ramificada existents (valina, leucina i isoleucina): l’enzim acetolactato sintasa (ALS)”.

L’objectiu del treball ha estat aprofundir en la manera d’acció dels herbicides inhibidors de l’activitat ALS. Per a això, l’experta ha utilitzat el pèsol com a espècie d’estudi i s’ha treballat en cambra de creixement i sota condicions controlades de temperatura, humitat i fotoperiodo. Els efectes d’aquests herbicides es van avaluar en les primeres fases del tractament, durant els primers set dies. “Les arrels de les plantes que es tracten amb aquests herbicides activen una sèrie d’enzims relacionats amb el metabolisme propi de la falta d’oxigen, si bé el consum d’oxigen d’aquestes arrels no s’ha vist afectat”, assegura l’experta.

També s’ha demostrat que les plantes tractades amb aquests herbicides “tenen una càrrega energètica superior a les no tractades”. En la recerca s’ha comprovat també que, a més de l’acumulació de carbohidrats en les fulles, “aquests herbicides provoquen l’acumulació de carbohidrats en les arrels de les plantes”, per la qual cosa l’autora conclou que “la inhibició del transport de les fulles a les arrels, es deuria a una falta de demanda per part d’aquestes”, segons informa la UPN.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions