Col·locar els aliments en la nevera no té misteri… o sí? La veritat és que no dona el mateix situar-los en les baldes superiors que en els calaixos inferiors. Hi ha una ubicació òptima per a cada producte, segons es tracti de menjar ja cuinat, làctics, embotits, verdures o carns. En les següents línies t’ho expliquem. Però com a norma general, hem de recordar que tots els aliments han d’estar ben embolicats i saber que, una vegada que el seu envàs original ha estat obert, tenen un temps de durada en bones condicions. A més, per evitar que es vessi algun líquid, es recomana posar-los sobre plats o en envasos nets i aptes per a l’ús alimentari.
Quin és el millor lloc de la nevera per a cada tipus d’aliment
Imatge: Eroski Consumer
- 1. Ous i aliments envasats. Els productes que requereixen menys refrigeració es col·loquen en la part superior. Els ous, en el seu propi envàs.
- 2. Làctics i embotits. A la zona mitjana es posen els aliments que requereixin menys fred i els que tinguin en l’etiqueta el missatge: “Una vegada obert, conservi’s en fred”.
- 3. Menjar ja cuinat. Al centre (separada dels aliments crus).
- 4. Aliments per descongelar. En la part inferior, 24 hores abans d’utilitzar-los. Mai hauria de descongelar-se a temperatura ambienti. Si es descongelen en el microones, cal anar canviant-los de posició cada cert temps per evitar que es cuini.
- 5. Carnes i peixos. Són els productes més peribles. Per això, han de col·locar-se a la zona més freda (damunt del calaix de les verdures).
- 6. Fruites i verdures. En els calaixos. Han de llevar-se de la borsa per evitar que s’humitegin i, per tant, es deteriorin més ràpid.
- 7. Altres productes. En la porta han de posar-se els aliments que necessiten menor refrigeració, com a begudes, salses, mantega o melmelades.
