Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Guardar aliments en la nevera: saps on va cadascun?

Hi ha una ubicació òptima per a cada tipus d'aliment: no és el mateix col·locar un producte en la balda superior que en els calaixos inferiors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 06 de Desembre de 2019
Imatge: Alexas_Fotos

Col·locar els aliments en la nevera no té misteri… o sí? La veritat és que no dona el mateix situar-los en les baldes superiors que en els calaixos inferiors. Hi ha una ubicació òptima per a cada producte, segons es tracti de menjar ja cuinat, làctics, embotits, verdures o carns. En les següents línies t’ho expliquem. Però com a norma general, hem de recordar que tots els aliments han d’estar ben embolicats i saber que, una vegada que el seu envàs original ha estat obert, tenen un temps de durada en bones condicions. A més, per evitar que es vessi algun líquid, es recomana posar-los sobre plats o en envasos nets i aptes per a l’ús alimentari.

Quin és el millor lloc de la nevera per a cada tipus d’aliment

  • 1. Ous i aliments envasats. Els
    productes que requereixen menys
    refrigeració es col·loquen en la part
    superior. Els ous, en el seu propi envàs.
  • 2. Làctics i embotits. A la zona
    mitjana es posen els aliments que
    requereixin menys fred i els que tinguin en
    l’etiqueta el missatge: “Una vegada obert,
    conservi’s en fred”.
  • 3. Menjar ja cuinat. Al centre
    (separada dels aliments crus).
  • 4. Aliments per descongelar. En la part
    inferior, 24 hores abans d’utilitzar-los. Mai hauria de descongelar-se a
    temperatura ambienti. Si es
    descongelen en el microones, hi ha
    que anar canviant-los de posició cada
    cert temps per evitar que es cuini.
  • 5. Carnes i peixos. Són els
    productes més peribles. Per això, han de col·locar-se a la zona més freda
    (damunt del calaix de les verdures).
  • 6. Fruites i verdures. En els calaixos.
    Han de llevar-se de la borsa per evitar
    que s’humitegin i, per tant, es
    deteriorin més ràpid.
  • 7. Altres productes. En la porta han de
    posar-se els aliments que necessiten
    menor refrigeració, com a begudes,
    salses, mantega o melmelades.
Desembre 2019 Imatge: CONSUMER EROSKI

Para acceder a más contenidos, consulta la revista impresa.

Etiquetas:

nevera-ca

RSS. Sigue informado

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions