Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí. Monogràfic Higiene en la cuina Imagen: Katherina Martin Continguts d’aquest monogràfic: Infografías Separar los crudos de los cocinados o mantener una adecuada temperatura es básico para garantizar la inocuidad en el hogar Aliments a detall Pautes de manipulació d’aliments Aliments a detall Com manipular els aliments Aliments a detall Cinema i seguretat alimentària Aliments a detall Contaminació creuada en la cuina Aliments a detall Residus en la cuina, una possible font de contaminació Aliments a detall Les mascotes, font de contaminació en cuines Aliments a detall Seguretat dels aliments en situacions d’emergència Mostra’n més Mostra’n menys Infografías Aliments a detall Infografia Netejar i desinfectar la cuina Mostra’n més Mostra’n menys Índex Comparteix