Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Hongria crea l’Oficina de Seguretat Alimentària

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 30deJunyde2003

Hongria ha posat en marxa l’Oficina de Seguretat Alimentària, que serà la responsable de la seguretat alimentària dels productes de consum humà i animal. Entre les diferents funcions que durà a terme, està la d’elaborar recomanacions i informes i serà responsable de la coordinació amb les diferents entitats i organismes actuals.

La nova oficina, que actuarà com a interlocutora entre l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària i la resta d’agències d’altres països, assumeix com a pròpia la traçabilitat dels aliments sota sistemes de control alimentari nous que permetran garantir la qualitat i seguretat dels aliments que arriben als consumidors. També està previst abordar la recopilació d’un Codi Alimentari per als animals anàleg al Codex Alimentarius.

Una de les novetats de la nova agència és l’ampliació del concepte de seguretat alimentària. En aquest sentit, aquest terme s’amplia al tractament d’aigües, tant naturals, com les que procedeixen d’aigües residuals. A aquesta oficina li correspon a més el paper d’adequar les polítiques nacionals sobre alimentació, nutrició i seguretat alimentària humana i animal.

L’organisme creat recentment ocuparà un lloc destacat com a centre nacional de referència en el sistema d’alerta ràpida, gestió de crisi i de situacions d’emergència. Entre altres funcions, a l’oficina se li assigna la tasca de recopilar tota la informació possible sobre les exigències nacionals i internacionals en matèria de seguretat, higiene, qualitat i d’aplicació de la normativa vigent en matèria de la tecnologia genètica dels aliments per a consum humà animal.

L’oficina la componen un director i 25 tècnics, que estaran assessorats pel Consell Científic. Aquest Consell haurà de coordinar l’activitat dels set centres que depenen del Ministeri d’Agricultura i dels quatre del Ministeri de Salut, que estan seleccionats amb el control de la qualitat i seguretat alimentària, segons informa el MAPA.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions