Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Identifiquen gens que intervenen en el procés de podridura tova de la patata

El procés d'infecció del bacteri Dickeya dadanti 3937 ocasiona pèrdues totals en els cultius

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 08 de Maig de 2012

Un equip d’investigadors del Centre de Biotecnologia i Genòmica de Plantes de la Universitat Politècnica de Madrid (CBGP, UPM-INIA) i del James Hutton Institute d’Invergowrie (Escòcia) han identificat 36 gens que intervenen en el procés d’infecció del bacteri Dickeya dadanti 3937, un dels agents causals de la podridura tova de la patata i que ocasiona unes pèrdues totals en els cultius, superiors a qualsevol altra malaltia bacteriana. La Universitat Politècnica de Madrid (UPM) indica que aquesta infecció microbiana “s’ha identificat com un problema emergent a Europa, inclosa Espanya”.

L’equip d’investigadors, liderat per la professora de la UPM Emilia López-Solanilla, ha analitzat el transcriptoma, és a dir el conjunt de gens que expressa el bacteri quan està exposada als pèptids antimicrobianos, proteïnes que formen part del sistema de defensa de la planta.

Després d’una primera anàlisi que va identificar 36 gens sobrexpresados en el bacteri durant el seu enfrontament amb les defenses vegetals, els científics van escollir cinc gens que representaven tota la gamma d’accions que es desencadenaven en el bacteri Dickeya dadanti 3937. Després de generar ceps amb els gens alterats, es van injectar en diversos cultius (patata, endívia i violeta africana), i es va observar si encara eren capaces d’infectar a la planta i de lluitar contra els pèptids del sistema defensiu del vegetal.

La UPM destaca que els resultats de l’estudi “van demostrar que els bacteris genèticament modificats eren menys virulentes i presentaven una menor resistència a les defenses de la planta”. A més, els investigadors van descobrir que les defenses del vegetal no solament lluiten contra el sistema del bacteri, sinó que també indueixen en ella una resposta que fa que es torni més virulenta, de tal manera que, quan Dickeya dadanti 3937 entra en contacte directe amb l’organisme al que va a infectar, desencadena una resposta global que fa que, si el bacteri ja ha estat exposada prèviament als pèptids antimicrobianos de la planta, sigui capaç d’esquivar la seva acció i augmentar la seva virulència.

Per a la professora de la UPM Emilia López-Solanilla, la importància d’aquest treball radica que “permet establir quins són els gens que intervenen en el procés d’infecció de la planta, aquells que contribueixen al fet que puguin enfrontar-se a les defenses vegetals i els que li porten a adaptar-se al sistema immune vegetal i augmentar la seva virulència”. Gràcies a això, assegura, es podran buscar noves dianes de tractament més efectives, enfront d’aquestes infeccions.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions