Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Investigadors britànics crían pollastres capaços de frenar el contagi per grip aviari

Encara que moren a causa del virus, l'agent no s'estén a altres pollastres sans

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 17deGenerde2011

Un equip científic ha aconseguit críar pollastres capaços de frenar l’expansió de la grip aviari, una important amenaça per a la producció d’aus domèstiques i també per a la salut humana. Els investigadors, pertanyents a la Universitat de Cambridge, a Regne Unit, publiquen els resultats de l’estudi en la revista “Science”.

Aquest grup d’investigadors ha criat com a prova experimental, no per al consum humà, pollastres transgènics les cèl·lules dels quals produeixen un ARN a manera de cimbell que s’uneix a la polimerasa del virus de la grip H5N1HPAI, la qual cosa evita que funcioni de forma adequada i per això interfereix amb l’expansió del virus. Si ben els pollastres transgènics sucumbeixen davant el virus i moren per la seva causa, aquest agent no era capaç d’expandir-se a altres pollastres sans que es mantenien en contacte amb els pollastres infectats.

Els autors d’aquest treball suggereixen que el cimbell interfereix amb la producció del virus H5N1 HPAI infecciós, encara que s’investiga el mecanisme específic que subjeu a aquest fenomen. Els investigadors assenyalen que el seu mètode ofereix avantatges significatius sobre la vacunació contra el virus, atès que la vacunació permet que el virus circuli sense detectar-se entre els esbarts de pollastres, possiblement a través de mutació o desenvolupament de resistència.

Els científics asseguren que es necessita un major refinament per generar un au realment resistent a la malaltia, però que aquest estudi podria facilitar el desenvolupament de varietats resistents a la malaltia per a pollastres de granja i que seria aplicable a altres espècies, com a porcs, ànecs, galls dindis i guatlles.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions