Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La FAO advoca per una adequada gestió hídrica per augmentar la producció alimentària al món

L'agricultura és el sector que consumeix més aigua dolça

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 23deMarçde2006

L’agència de l’ONU preveu un augment de la població de 2.000 milions de persones d’aquí a 2030. «Només serà possible alimentar a aquest creixent nombre de persones i reduir la gana si s’aconsegueix incrementar considerablement el rendiment agrícola», va advertir. «L’augment de la producció alimentària dependrà en gran mesura de les inversions en gestió de l’aigua», va afegir.

L’agricultura és el sector que consumeix més aigua dolça, ja que utilitza al voltant del 70% del total extret, segons la FAO. A mesura que disminueixen els recursos hídrics i s’intensifica la competència d’altres sectors per l’aigua, el sector agrícola, diu, s’enfronta al complex desafiament de produir més aliments de millor qualitat usant menys aigua i d’assegurar la sostenibilitat del medi ambient.

«És necessari instaurar estratègies de gestió dels recursos hídrics acuradament estudiades, juntament amb programes destinats a millorar l’eficàcia i la productivitat en la utilització de l’aigua», va afirmar el cap del Servei de Recursos, Foment i Aprofitament d’Aigües de la FAO, Pasquale Steduto.

Per la seva banda, la sotsdirectora general de la FAO, Louise Fresc, va destacar que per incrementar la producció alimentària de manera sostenible són necessàries «substancials inversions públiques i privades en infraestructures, tecnologia i perfeccionament de la capacitat tècnica dels agricultors i dels responsables de la gestió de l’aigua».

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions