Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La FAO aposta per reglamentar la prohibició d’importar aus de corral

L'organització denuncia que la prohibició actual no distingeix països afectats de països lliures de la malaltia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 28deOctubrede2005

Per a la FAO, en alguns casos «la prohibició inclou als pollastres procedents de qualsevol país sense distinció, fins i tot aquells que estan lliures de la grip aviari i on mai s’ha registrat un brot del virus H5N1». En opinió de la FAO, els governs que imposen prohibicions arbitràries a les importacions d’aus de corral de països lliures de la malaltia fan augmentar la vulnerabilitat dels mercats mundials enfront del risc d’una caiguda dels preus.

«La prohibició d’importar aus de corral de països lliures de la malaltia incrementa la incertesa al mercat mundial de productes cárnicos, que ja s’enfronta al risc potencial de desproveïment i alça de preus a causa de les restriccions encara en vigor a la carn de boví d’Amèrica del Nord a causa del mal de les vaques boges», segons la FAO.

D’altra banda, la FAO recorda que la grip aviari no és una malaltia d’origen alimentari, i que el virus mor sotmès a una temperatura alta durant el normal procés de cocció.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions