Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La FAO perfila una estratègia de lluita contra la desnutrició a Àfrica

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 05deAbrilde2004

L’estratègia, presentada en una conferència sobre seguretat alimentària organitzada per l’Institut Internacional de Recerca sobre Polítiques Alimentàries (IIPA), recorda alguns dels desafiaments importants als quals cal fer front, com la disminució de l’ajuda externa a l’agricultura; l’ajuda externa a l’agricultura no arriba als països més insegurs des del punt de vista alimentari; la producció de cereals i en general la producció agrària s’han estancat.

Victoria Sekitoleko, representant subregional de la FAO per a Àfrica austral i oriental, insisteix que es necessiten voluntat política i recursos per a les iniciatives de desenvolupament que posen a les persones en el centre d’atenció i apunten a millorar la seva nutrició. Segons l’organització de Nacions Unides, fan falta inversions públiques i privades per a augmentar la productivitat agrícola. La FAO estima que a Àfrica es rega només el 7% de la terra cultivable, comparat amb el 40% d’Àsia. Si s’exclouen el Marroc, Egipte, Sudan, Madagascar i Sud-àfrica d’aquest total, la xifra descendeix al 3%.

Sekitoleko recalca que la inversió en la regulació de les aigües és fonamental per a tancar la bretxa entre la producció i la demanda d’aliments. La regulació de les aigües és un component essencial del Programa Especial de Seguretat Alimentària de la FAO (PES). La gestió de l’aigua, segons el programa especial, és el punt de partida per a intensificar la producció de cultius i diversificar els ingressos procedents de l’agricultura. Segons la FAO, només es poden aconseguir aliments substancials de la producció si es garanteixen les condicions d’òptim proveïment d’aigües mitjançant la introducció de tecnologies apropiades de reg, conservació de l’aigua, drenatge i control de les crescudes.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions