Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La Generalitat de Catalunya alerta del consum de bolets verinosos

L'any passat es van registrar 16 brots d'intoxicació per bolets en aquesta comunitat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 29 de Setembre de 2006

En concret, aconsella recollir bolets d’espècies comestibles conegudes, en bon estat i identificades «sense cap mena de dubte». En cas de detectar símptomes d’intoxicació -mals de panxa, suor freda, vòmits, diarrees, vertígens, deliris- el departament recomana anar «immediatament» a un centre hospitalari i portar les restes que es tinguin dels bolets.

L’any passat es van declarar 16 brots d’intoxicació per consum de bolets a Catalunya: cinc a la província de Barcelona, nou en la de Girona, i dues en la de Lleida, que van afectar a un total de 41 persones, de les quals 12 van necessitar hospitalització.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions