Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La producció vinícola francesa es col·lapsa

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 16deSetembrede2002

Mentre s’està preparant a França, a la regió de Beaujolais, la collita per a l’any 2002, uns 13 milions d’ampolles pertanyents a la producció de l’any 2001 hauran de ser destruïdes, destil·lades o convertides en vinagre. El problema reflecteix un augment de la producció de vins quan la demanda està baixant.

La Union Interprofessionalle donis Vins du Beaujolais (UIVB), associació de productors i comerciants francesa formada per a protegir i promoure el producte de la regió, ha assegurat que el total d’ampolles que s’hauran d’eliminar equival a 10 milions d’hectolitres de vi, un 7% del total de la producció de l’any passat. Michelle Rougier, directora de la UIVB, ha assegurat que “el vi és de grau tres, el més baix. La seva destrucció és necessària per a no danyar la imatge de la marca i per respecte al consumidor”.

Des de l’associació acusen la creixent popularitat dels vins barats d’Europa Central, especialment dels que procedeixen d’Hongria i Bulgària, del declivi de la demanda cap al vi Beaujolais. Els principals mercats d’aquest productes són el Regne Unit, els EUA, el Japó i Suècia, que en els últims anys han augmentat la seva demanda cap al vi francès.

Malgrat la problemàtica, els viticultors de la zona de Beaujolais no han emprès cap mesura especial. Alguns han començat a comercialitzar el seu propi vi, encara que no existeix cap pla coordinat per a augmentar les vendes o per a reduir la producció, alguna cosa que des del sector afectat no s’ha arribat ni tan sols a plantejar.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions