Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La UE revisarà aquest any la prohibició de l’ús de les farines animals per a pinsos

Des de la crisi de les vaques boges en 2001 no es poden utilitzar proteïnes animals per alimentar al bestiar
Per EROSKI Consumer 17 de abril de 2008

La Comissió Europea té en la seva agenda revisar aquest any la prohibició de l’ús de farines animals per fabricar pinsos i suavitzar les restriccions en alguns casos com en la utilització de les proteïnes de peix.

Des de la crisi de les vaques boges en 2001, està prohibit l’ús de proteïnes animals per alimentar al bestiar. Així ho va decretar Brussel·les davant el temor que aquestes proteïnes poguessin ser el motiu de la propagació de l’encefalopatia espongiforme bovina (EEB). Actualment, aquest veto s’aplica als aliments per al bestiar, però no per a les mascotes; a més, es permet la utilització de farines de peix per donar de menjar a pollastres i a porcs.

Recentment, la comissària europea de Sanitat, Androulla Vassiliu, va assenyalar que Brussel·les tindrà en compte les mesures necessàries perquè la utilització de farines cárnicas no provoqui «canibalisme animal», és a dir, que el bestiar mengi restes d’animals de la seva mateixa espècie. En aquest sentit, existeixen projectes de recerca per validar test que permetin identificar el contingut de proteïnes en els pinsos i diferenciar les espècies a les quals pertanyen.

La UE podria proposar l’ús de farines de peix en pinsos -com els substitutius de la llet-, destinats als remugants petits (vedells, bens o chotos). Una altra idea que es barreja és introduir un nivell de tolerància per a restes «insignificants» de proteïnes animals en pinsos, que es troben accidentalment, com poden ser ossos/ossos de rosegadors o ocells en el blat de moro. També s’examinarà la possible autorització de l’ús de farines fetes amb pollastre per alimentar porcs, així com l’ocupació de farines de porc per donar de menjar a les aus.