Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’AESA alerta d’una partida de pollastre rostit precuinat contaminada amb salmonella

Diferents comunitats autònomes han confirmat diversos casos de gastroenteritis.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 01deAgostde2005

L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària (AESA), dependent del Ministeri de Sanitat i Consum, ha confirmat la detecció, en diferents Comunitats Autònomes, de diversos casos de gastroenteritis atribuïts al consum de pollastre rostit precuinat envasat al buit, elaborat per l’empresa SADA S.A. (marques Pimpollo i Pollastre Rostit SADA), situada a Castella-la Manxa, presumiblement a causa d’una contaminació bacteriana per Salmonella.

Les autoritats sanitàries de Castella-la Manxa, en permanent contacte amb l’empresa i amb l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària, han adoptat totes les mesures necessàries, identificant l’origen d’aquesta contaminació i impedint que nous productes contaminats poguessin ingressar en la cadena alimentària.

A més de les mesures de retirada ja dutes a terme per l’empresa, les autoritats sanitàries de totes les comunitats autònomes han estat informades a través de la Xarxa d’Alerta Alimentària, a fi de garantir que els productes sospitosos no estan a la venda.

No cal afirmar que la totalitat dels productes estiguin afectats per la contaminació. És a més possible que l’aplicació del tractament de cuinat intensiu, tal com s’aconsella en l’etiquetatge dels envasos dels productes, inactive el germen.

No obstant això, tenint en compte la vida comercial del producte -30 dies- i davant la possibilitat que qualsevol consumidor pogués conservar al seu domicili existències d’aquests productes adquirides amb anterioritat a la retirada dels mateixos dels mercats, es recomana no consumir-los, amb independència del seu lot de fabricació i data de consum.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions