Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària > Normativa legal

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Legislació en nous aliments, l’assignatura pendent

Aquest any 2013 podria aprovar-se una nova proposta legislativa sobre l'aprovació de nous aliments en la UE

La normativa actual sobre nous aliments data de 1997. Aquest reglament ha estat considerat com a element de “fre” a la innovació. Per això, fa anys es va engegar una revisió d’aquesta regulació i en 2008 es va proposar un reglament que va ser rebutjat al març de 2011, quan el Parlament Europeu i el Consell no van poder arribar a un acord en l’última etapa del procés. Es parlava d’un nou projecte per 2013 al costat del de Reglament per als productes alimentosos procedents d’animals clonats. En quina situació ens trobem? L’article explica què són els nous aliments i quins objectius hauria de perseguir la nova proposta legislativa.

Un nou aliment és aquell que es produeix gràcies a nous mètodes tecnològics (excepte els aliments modificats genèticament, que se sotmeten a una legislació comunitària específica). Es poden citar diferents exemples:

  • Aliments creats per la indústria agroalimentària, com a aliments amb fitoesteroles que contribueixen a la reducció del colesterol.

  • Aliments naturals exòtics; la regulació sobre nous aliments s’aplica també a aliments naturals exòtics. És a dir, ben coneguts en tercers països però poc consumits o recentment consumits en la Unió Europea.

  • Aliments amb “nano ingredients”. La nanotecnologia cada vegada pren més importància en diversos sectors, l’alimentari no és aliè i s’ha plantejat que es pugui parlar dels “nano ingredients” amb capacitat per modificar els aliments o les begudes, per exemple, el sabor o el color, o crear agents antibacterianos.

Nous aliments, no s’aconsegueix un acord

No hi ha acord per aprovar una nova legislació sobre nous aliments

Fa anys que es persegueix una regulació més flexible i adaptada a la realitat del sector alimentari. No obstant això, aquesta és la intenció, ja que la realitat és que el Parlament Europeu després del penúltim intent va anunciar en un comunicat de premsa bastant virulent que les negociacions amb el Consell sobre la revisió de la legislació comunitària que regula la comercialització de nous aliments havien fracassat i, per tant, això ajorna la nova legislació sobre “novella foods”.

Passos de negociació de la proposta

L’àmbit d’aplicació de la proposta no va agradar al Parlament Europeu en la mesura en què inclou aliments produïts gràcies a noves tecnologies (per exemple la nanotecnologia) el que permetria que aquests puguin sotmetre’s al procediment previst i, en conseqüència, ser autoritzats en la Unió Europea.
Finalment, el Consell va rebutjar les esmenes del Parlament Europeu i els debats entre les dues branques del legislatiu comunitari no van arribar a bon port, la qual cosa va suposar el fracàs de la negociació.

Per tant, estem a l’espera d’una nova proposta per part de la Comissió, que en teoria s’esperava per al present anys 2013, encara que depassat l’equador del mateix sense notícies, encara no sabem el que trigaran. Ara mateix, segueix aplicant-se el Reglament de 1997.

Què objectius hauria de perseguir la nova proposta?

Simplificar el procediment de comercialització per als aliments naturals poc coneguts en la Unió Europea que es consumeixen en altres parts del món.

Definir de forma més àmplia el que és un nou aliment, tenint en compte les noves tecnologies i amplia l’àmbit d’aplicació del Reglament.

Centralitzar els procediments: solament els nous productes alimentosos inclosos en una llista comunitària (després de la seva avaluació per l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) podran comercialitzar-se.

ÚLTIMES APROVACIONS DE NOUS ALIMENTS

Les últimes aprovacions d’aquest any són:

  • Decisió d’Execució de la Comissió 2013/51/UE, de 22 de gener de 2013, per la qual s’autoritza una extensió dels usos de les llavors de chía (Sàlvia hispanica) com a nou ingredient alimentari conformement al Reglament (CE) no 258/97 del Parlament Europeu i del Consell.

  • Decisió d’Execució de la Comissió 2013/50/UE, de 22 de gener de 2013, per la qual s’autoritza la posada al mercat de la zeaxantina sintètica com a nou ingredient alimentari conformement al Reglament (CE) no 258/97 del Parlament Europeu i del Consell.

També volem destacar algunes de les últimes sol·licituds que estan pendents de resolució, observi’s que els terminis són llargs, atès que hi ha sol·licituds de fa 2 anys que esperen resposta./imgs/2013/07/taula.nuevosalimentos.jpg

RSS. Sigue informado

Informaci�n sobre normativa alimentaria en Ainia

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions