Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària > Normativa legal

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’etiquetatge obligatori de la fruita fresca

El consum mig setmanal de fruita fresca en les llars espanyoles se situa en 5,6 quilograms. En els punts d’adquisició, el compliment de la norma que regula l’etiquetatge d’aquests productes, que data de 1984, continua sent bastant desigual. Però sabem què ha de contenir una etiqueta de fruita fresca?

L'etiquetatge obligatori de la fruita fresca

La fruita fresca forma part important de la nostra dieta i ens situa, quant al seu consum, un 10% per sobre de la mitjana europea i el doble respecte a la mitjana mundial. El consum mig setmanal en les llars espanyoles se situa en 5,6 quilograms i el consum individual setmanal és de 2,33 quilograms, sent la taronja la fruita més consumida. La comercialització de la fruita fresca es realitza principalment a través de les denominades botigues tradicionals, la quota de mercat de les quals és de 41,78%, segons el volum de vendes realitzat (1).

Una aproximació als punts de venda evidencia el desigual grau de compliment de la normativa en l’etiquetatge del producte. Així, es pot trobar des de la simple indicació de la fruita i el seu preu en les tradicionals pizarrillas negres fins a una informació completa amb un etiquetatge correcte.

Les majors deficiències es detecten en determinades parades dels mercats municipals i a les botigues tradicionals, que a vegades manquen de la informació necessària per a poder emplenar les seves pròpies obligacions.

Paginació dins d’aquest contingut


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions