Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’Executiu central i les comunitats autònomes controlaran l’etiquetatge i composició de productes alimentosos amb declaracions saludables

S'inspeccionarà a més l'etiquetatge dels productes light, el grau alcohòlic, azucares, edulcorant, grassa i graus Brix

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 03 de Març de 2011

El Govern central i les comunitats autònomes controlaran durant aquest any l’etiquetatge i composició de productes alimentosos amb declaracions saludables i els productes light, segons va anunciar ahir el Ministeri de Sanitat i Política Social, després de la reunió de la Conferència Sectorial de Consum que va tenir lloc ahir i en la qual es van reunir representants de l’Administració General de l’Estat i de les autonomies amb competències en matèria de consum.

Durant la trobada es van aprovar les campanyes nacionals d’inspecció i control de mercat per a l’any 2011, entre elles, la inspecció de productes light i de l’etiquetatge i composició de productes alimentosos amb declaracions saludables. També es realitzaran anàlisi d’olis d’oliva i de begudes espirituosas (s’analitzaran whisky, rom, aguardiente, vodka, brandy i ginebres per comprovar etiquetatge i grau alcohòlic). Aquestes campanyes són proposades i triades per consens entre l’Institut Nacional de Consum (INC) i les autoritats de les comunitats autònomes.

Quant al control de l’etiquetatge i composició de productes alimentosos amb declaracions saludables, es prendran mostres de sucs amb vitamina C, cereals per al desdejuni amb minerals, llets amb calci, torrons i massapans sense sucre afegit i conserves de peix amb baix contingut en sal per analitzar tant l’etiquetatge com les determinacions segons el tipus de declaració que realitzen.

En la inspecció de productes light es determinarà l’etiquetatge, grau alcohòlic, azucares, edulcorant, grassa i graus Brix en cerveses, begudes refrescants, galetes i productes de brioixeria, xocolates i preparats alimentosos, melmelades, ketchup, mahonesas, formatges i preparats cárnicos (pernil de york). Per poder comprovar l’al·legació “light” es remetrà tant el producte com el seu homòleg normal.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions