Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’IMIDA investiga com combatre les plagues de magatzem amb productes naturals

El projecte se centra a comprovar la manera d'acció de vuit productes naturals que es troben en la seva major part en les plantes

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 12deDesembrede2011

L’Institut Murcià de Recerca i Desenvolupament Agrari i Alimentari (IMIDA), en col·laboració amb la Universitat de Múrcia, desenvolupa un projecte de recerca per combatre les plagues de magatzem amb productes naturals i estudiar la manera d’acció d’aquests compostos. Les plagues de magatzem, com les de coleòpters o lepidòpters, poden arribar a provocar pèrdues que ronden el 10% de la producció en països desenvolupats, i de fins al 50% en països del continent africà, Àsia i Centreamèrica, segons va explicar el director de l’IMIDA, Adrián Martínez.

El departament de Biotecnologia i Protecció de Cultius de l’organisme “porta molts anys dedicat a l’estudi dels productes naturals i el seu efecte insecticida sobre algunes plagues”, va assenyalar Martínez. La tendència actual, va afegir, “és l’ocupació creixent de productes ecològics que no danyin el medi ambient i que no resultin tòxics per a l’ésser humà”. En aquest sentit va apuntar que “la Unió Europea està restringint l’ús d’alguns productes fitosanitaris que poden ser perjudicials”.

La investigadora principal del projecte, María Dolores López Belchí, va assenyalar que la recerca s’ha centrat a comprovar la manera d’acció de vuit productes naturals que es troben majoritàriament en les plantes, sis d’ells pertanyen als monoterpenoides i dos als fenilpropanoides. Aquests productes “s’emmarquen en el concepte d’agricultura neta i poden ser l’alternativa a uns altres que resulten tòxics, com la fosfina o el bromur de metil, que és a punt de desaparèixer per indicació d’una directiva europea”, va afegir López Belchí.

En aquest sentit, López Belchí va apuntar que existeixen insecticides químics, com els organofosforados i carbamatos, que “inhibeixen l’enzim acetilcolinesterasa i encara romanen al mercat, a pesar que poden ser perjudicials per a l’ésser humà, danyar el medi ambient i fins i tot produir resistència en determinades plagues”.

L’estudi ha demostrat que alguns monoterpenoides i fenilpropanoides tenen efecte insecticida sobre determinades plagues, amb el respecte al medi ambient i sense resultar tòxic per a l’ésser humà. Segons María Dolores López, “aquests monoterpenoides també s’utilitzen en alimentació, en perfums i en altres productes sense causar dany a les persones”. Va afegir que fins ara els assajos s’han realitzat sobre plagues de magatzem “algunes popularment conegudes com a corcs i arnes, que poden afectar a l’arròs i un altre tipus de cereals. Encara no hem comprovat la seva efectivitat en altres plagues”. El següent pas de la recerca se centrarà en com aplicar aquests productes naturals, va informar el Govern de Múrcia.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions