Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’IV Congrés de Seguretat Alimentària reunirà a Barcelona a més d’un centenar d’empreses d’alimentació

S'analitzarà el paper de les companyies i de les administracions públiques a l'hora de garantir la seguretat dels productes

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 26deGenerde2006

Aquesta trobada s’emmarca aquest any en el Fòrum de la Seguretat dels Productes i la Traçabilitat (ANEU Forum), una nova iniciativa engegada per AECOC i la Fira de Barcelona, en la qual participaran els principals proveïdors tecnològics de solucions de traçabilitat.

Aquesta associació va informar que els representants de la indústria i la distribució espanyola aproparan als assistents a l’esdeveniment la seva particular visió de la seguretat alimentària, així com el paper de les empreses a l’hora de garantir al consumidor la seguretat que mereix i exigeix.

El Congrés abordarà també els efectes de les crisis alimentàries recents en els hàbits de consum a Espanya, i la influència dels mitjans de comunicació en els processos de compra.

Per la seva banda, el president de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària (AESA), Félix Llop, participarà en una taula rodona que analitzarà el paper de les empreses i de les administracions públiques a l’hora de garantir la seguretat dels productes.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions