Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària > Normativa legal

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Llei per reciclar l’aigua

La reutilització de les aigües depurades, que pot estar relacionada amb la producció primària alimentària, compta amb un règim jurídic propi i rigorós

El control de qui aprofita les aigües depurades queda en mans de les autoritats sanitàries, que han d’assegurar que no es produeixen riscos en salut humana. El passat 9 de desembre va entrar en vigor la norma que estableix el règim jurídic de la reutilització de les aigües depurades. Amb la seva aprovació, el Govern espanyol compleix amb l’obligació d’establir les condicions bàsiques sobre qualitat exigible en aigües depurades segons els usos previstos.

La norma compleix amb l’objectiu general previst en la Llei General de Sanitat sobre la necessària participació de les administracions competents en aquest àmbit mitjançant la vigilància sanitària, la promoció i la millora dels sistemes que permeten aconseguir paràmetres de qualitat d’aigües compatibles amb la salut de la població. D’altra banda, estableix la participació de les autoritats sanitàries en l’elaboració i execució de la legislació sobre aigües, la intervenció de les quals circumscriu els aspectes de la reutilització d’aigües no contemplats en les especificacions tècniques i que podrien suposar un risc per a la salut.

El nou règim jurídic determina els requisits per dur a terme la utilització d’aigües regenerades, els procediments per obtenir la concessió exigida en la llei, o l’autorització, si escau, així com disposicions relatives als usos admesos i exigències de qualitat de cada cas. L’aigua té, amb la finalitat de permetre un ús més racional, un marc legal propi i nou per apuntar-se al que s’ha denominat ‘reciclatge de l’aigua’. L’agricultura i l’aqüicultura seran uns dels àmbits que més podran beneficiar-se d’aquest nou mètode, sempre que compleixin els criteris de qualitat i evitin la presència de patògens o uns altres contaminants perjudicials per a la salut humana, animal o el medi ambient.

Règim jurídic de la reutilització

La reutilització de les aigües procedents d’un aprofitament requereix concessió administrativa. En el cas que la sol·liciti el titular d’una autorització d’abocament d’aigües residuals només es requerirà una autorització administrativa. La norma estableix preferència en les sol·licituds presentades pels titulars d’una autorització d’abocament enfront dels primers usuaris de les aigües o enfront de tercers.

La potestat de supervisió i control queda en mans de les autoritats ambientals i sanitàries

Els usos admesos seran els que s’estableixen en l’Annex de la norma. En els supòsits de reutilització de l’aigua per a usos no contemplats en el mateix, l’organisme de conca exigirà les condicions de qualitat que s’adaptin a l’ús més semblant dels descrits en l’esmentat annex. Serà necessari, en tot cas, motivar la reutilització de l’aigua per a un ús no descrit en el mateix.

En tots els supòsits de reutilització d’aigües, l’organisme de conca sol·licitarà de les autoritats sanitàries un informe previ que tindrà caràcter vinculant. Els sol·licitants han de complir, atenent a l’ús que es vulguin destinar les aigües, uns criteris obligatoris de qualitat en el punt de lliurament que són fixats per la norma de referència. I si un aigua regenerada està destinada a diversos usos seran aplicable els valors més exigents dels usos previstos.

Els organismes de conca, en les resolucions per les quals atorguin les concessions o autoritzacions de reutilització, podran fixar valors per a altres paràmetres o contaminants que puguin estar presents en l’aigua regenerada o ho prevegi la normativa sectorial d’aplicació a l’ús previst per a la reutilització. Fins i tot, podran fixar nivells de qualitat més estrictes de forma motivada. La concessió de reutilització podrà ser modificada com a conseqüència de les variacions o modificacions que s’aprovin respecte de la concessió atorgada per a l’ús privatiu de l’aigua al primer usuari de la mateixa.

I un principi de responsabilitat: el titular de la concessió o autorització de reutilització d’aigües és responsable de la qualitat de l’aigua regenerada i del seu control des del moment en què les aigües depurades entren en el sistema de reutilització fins al punt de lliurament de les aigües regenerades. Així mateix, l’usuari de l’aigua regenerada és responsable d’evitar la deterioració de la seva qualitat des del punt de lliurament de l’aigua regenerada fins als llocs d’ús.

Usos permesos i prohibits
La norma permet la reutilització d’aigües per a usos com:

  • Reg de cultius amb sistema d’aplicació de l’aigua que permeti el contacte directe de l’aigua regenerada amb les parts comestibles per a alimentació humana en fresc.
  • Reg de productes per a consum humà amb sistema d’aplicació d’aigua que no evita el contacte directe de l’aigua regenerada amb les parts comestibles, però el consum no és en fresc sinó amb un tractament industrial posterior.
  • Reg de pastures per a consum d’animals productors de llet o carn.
  • Aqüicultura
  • Reg localitzat de cultius llenyosos que impedeixi el contacte de l’aigua regenerada amb els fruits consumits en l’alimentació humana.
  • Reg de cultius de flors ornamentals, vivers, hivernacles sense contacte directe de l’aigua regenerada amb les produccions.
  • Reg de cultius industrials no alimentaris, vivers, farratges ensilados, cereals i llavors oleaginosas

La norma prohibeix l’ús d’aigua reutilitzable:

  • Per al consum humà, excepte situacions de declaració de catàstrofe en les quals l’autoritat sanitària especificarà els nivells de qualitat exigits a aquestes aigües i els usos.
  • Per als usos propis de la indústria alimentària, exceptuant el que està disposat en l’Annex per a l’ús d’aigües de procés i neteja en la indústria alimentària.
  • Per a ús en instal·lacions hospitalàries i altres usos similars.
  • Per al cultiu de mol·luscs filtradores en aqüicultura.
  • Per a l’ús recreatiu com a aigua de bany.
  • Per a qualsevol altre ús que l’autoritat sanitària o ambiental consideri un risc per a la salut de les persones o un perjudici per al medi ambient, qualsevol que sigui el moment en el qual s’apreciï aquest risc o perjudici.

UN AIGUA AMB FUTUR

ImgImagen: Marcel Herber
L’Agència de Protecció Ambiental (EPA) nord-americana és pionera en la qüestió del ‘reciclatge d’aigües’. Aquest organisme regula molts aspectes del tractament de les aigües residuals i la qualitat de les aigües potables. En 2004 va desenvolupar un document tècnic sobre les Directrius per a la Reutilització de l’Aigua, que ha assegurat un marc per garantir la seguretat dels nombrosos projectes de reciclatge que s’han desenvolupat al país. La majoria dels seus estats han establert criteris o directrius per a la utilització profitosa del reciclat de l’aigua.

Encara que l’ús més comú de l’aigua depurada és per a usos no potables, mitjançant reg en l’agricultura, parcs i jardins públics, camps de golf, refrigeració de centrals elèctriques, processos industrials, activitats de construcció o llacs artificials, entre uns altres, existeixen altres projectes en marxa. Un d’ells es refereix a l’ús d’aigua reciclada que indirectament serà per a ús potable o aigua de consum humà. Aquests projectes inclouen la recarrega d’aigües subterrànies i aqüífers a fi d’augmentar la reserva d’aigua amb aigua ‘reciclada’. En la recarrega de les aigües subterrànies, aquest tipus d’aigua pot ser injectada en els aqüífers per augmentar el proveïment d’aigua de consum humà o per evitar, a les zones costaneres, l’avanç d’aigua salada, com el projecte del Comtat d’Orange en 1976.

La utilització d’aigua depurada per a l’ús directe per a consum humà encara està alguna cosa lluny, i no és una pràctica generalment acceptada per la població, a pesar que la seva reutilització ha estat utilitzada amb seguretat a Namíbia. Segons el document de l’EPA, el futur de l’aigua tendeix cada vegada més a donar respostes eficaces a les necessitats mediambientals i a la creixent demanda de proveïment d’aigua. La reutilització indirecta de l’aigua depurada per al consum humà sembla ser que cada vegada estarà més estesa. Els límits estaran més en les qüestions econòmiques i en la preocupació dels ciutadans sobre la salubritat de l’aigua que consumeixen.

Bibliografía

NORMATIVA

  • Reial decret 1620/2007, de 7 de desembre, pel qual s'estableix el règim jurídic de la reutilització de les aigües depurades. BOE número 294/2007, de 8 de desembre de 2007.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions