Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’OIT adverteix de les conseqüències negatives de la introducció d’un nou sistema d’identificació dels aliments

Diu que permetrà als consumidors accedir a informació més detallada dels productes, però pot afectar a la qualitat de l'ocupació

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 18 de Setembre de 2006

La reforma que s’aveïna permetrà als consumidors accedir a informació més detallada sobre els aliments, gràcies a etiquetes d’identificació que inclouran microprocessadors de computadores equipats amb antenes en miniatura. Igualment, el revolucionari sistema ajudarà als venedors a oferir el que els clients esperen i, d’aquesta manera, a augmentar la productivitat i la competitivitat.

L’estudi de l’OIT recomana iniciar al més aviat possible un diàleg ampli entre treballadors i empresaris per afrontar les preocupacions per la intimitat dels empleats, els efectes de la nova tecnologia sobre l’ocupació, i la formació i capacitació que la seva posada en pràctica requerirà.

Més informació i seguretat

El RFID comporta la transmissió sense visibilitat directa, a través de radiofreqüència, amb major informació sobre la mercaderia de la qual en l’actualitat facilita un codi de barres, inclòs preu, fabricador, data de venciment, pes, etc. Altres beneficis de la nova tecnologia afectaran al maneig de la seguretat dels productes, mitjançant la introducció d’eines per combatre les falsificacions, accelerar els pagaments en el punt de venda, millorar les accions contra els robatoris en les tendes i facilitar les devolucions.

A més, assajos pilot reflecteixen que els costos d’emmagatzematge es poden rebaixar almenys en un 11%; i les situacions generades per falta de disponibilitat, en un 14%. També les pèrdues de mercaderia descendiran, entorn del 18%.

Malgrat aquests beneficis, l’OIT manté que l’aplicació del nou sistema -que no estarà generalitzat almenys fins a dins de 15 anys- resultarà molt costosa, alhora que reduirà la demanda de mà d’obra i augmentarà els temors de pèrdua de llocs de treball.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions