Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’OMS alerta de la presència d’actes terroristes contra els aliments

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 05deFebrerde2003

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) ha publicat un document en el qual s’estableixen mecanismes destinats a minimitzar el risc potencial sobre actes terroristes destinats a contaminar aliments.

A pesar que no existeix una evidència específica sobre l’existència d’un atac d’aquesta naturalesa, l’OMS ha presentat un document sota el nom “Amenaces Terroristes contra aliments: Guia per a l’establiment i reforç de Sistemes de Prevenció” en el qual s’adverteix que la introducció de pesticides, virus i paràsits en aliments pot fer-se “de manera deliberada de danyar a poblacions civils”.

El document va dirigit especialmetne als governs i indústries alimentàries. Segons el text, aquests dos grups haurien d’aprovar noves mesures de lluita contra les emergències de terrorisme alimentari, així com d’augmentar la capacitat de reduir l’augment d’aquesta mena de contaminació. L’objectiu és, doncs, que governs i sectors implicats incrementin la seva vigilància i mesures de resposta en casos d’emergència.

De moment ja han subscrit el document agències nacionals d’Austràlia, Alemanya, Irlanda, el Japó, Rússia, Espanya, Regne Unit, els EUA, la Comissió Europea i l’Organització d’Agricultura i Desenvolupament Industrial del Consell de les Nacions Unides. L’objectiu és evitar atacs intencionats com l’ocorregut a Oregon fa uns anys, on una epidèmia de Salmonel·la va afectar un total de 750 persones després de la contaminació, per part de membres d’una secta, d’amanides servides en un restaurant, informa l’OMS.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions