Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Mesures de lluita contra la febre aftosa

El virus de la febre aftosa està present en 60 països de tot el món, segons la FAO

img_ovejas1p 1

La Comissió Europea acaba de concedir 4,5 milions d’euros a la FAO destinats a la Comissió Europea per a la Lluita contra la Febre Aftosa (EUFMD, en les seves sigles angleses). Un dels objectius d’aquesta iniciativa és prevenir l’entrada del virus de la febre aftosa des de les àrees afectades fora d’Europa, especialment de l’Iraq, Iran, Turquia i la regió del Caucas.

Img ovejas1

Les últimes dades sobre la febre aftosa confirmen que la malaltia, que no és perjudicial per als éssers humans però els efectes dels quals redueixen significativament la producció de llet i carn, continua present en països com Rússia. A principis de setembre, les autoritats russes confirmaven que un brot de febre aftosa afectava ja a més de 210 caps de bestiar.

El Servei d’Inspecció Veterinària del país manté una campanya de vacunació contra el serotipo Àsia-1 en tots els territoris marítims de Rússia. Des de la confirmació d’aquests nous brots, s’havien vacunat ja més de 60 mil caps de bestiar, 35 mil d’elles procedents de granges privades.

A Xina, l’Organització Internacional d’Epizootias (OIE) confirmava el passat mes de juliol nous brots de febre aftosa a la província de Gansu i de Qinghai. A pesar que la malaltia sol afectar de forma més generalitzada al bestiar oví, els brots detectats tant a Xina com a Rússia afecten a bestiar boví. Aquests països són els últims que han estat aconseguits per una onada que es va estendre des d’Àsia Occidental a través d’Àsia central fins a aconseguir Xina en 2003-2004, afectant també a les regions orientals del continent en 2005.

Mesures de contenció
La febre aftosa segueix sent endèmica i té una freqüència elevada en molts països d’Àfrica, l’Orient Mitjà, Àsia i Amèrica del Sud
«Els fons ara recollits de la CE permetran augmentar la vigilància i el control sobre la febre aftosa en països que continuen representant una amenaça per a Europa», ha reconegut Keith Sumption, secretari de l’EUFMD. Per als experts, una de les prioritats és millorar la informació que es transmet a les agències internacionals com la FAO i l’OIE, que segons Sumption «constitueixen encara un motiu de gran preocupació».

I és que la reacció immediata constitueix una de les bases primordials en la lluita contra la febre aftosa, segons reconeixen els experts. Les noves mesures podran facilitar l’actuació de les autoritats, com poder enviar experts en 24 hores als països afectats perquè analitzin la situació, proporcionin suport tècnic i ajudin a mobilitzar recursos addicionals.

Els responsables d’EUFMD tenen previst a més crear una xarxa paneuropea per a la formació i la creació de capacitat amb la finalitat de millorar els coneixements tècnics als diferents països a l’hora de reconèixer i saber reaccionar davant la febre aftosa. Turquia, on la malaltia està molt estesa, prepara un programa nacional de deu anys per a l’erradicació de la febre aftosa, que s’iniciarà en 2007 i que compta amb el suport de l’EUFMD.

Eines de lluita
Un dels instruments internacionals de lluita contra la febre aftosa és la Comissió europea per a la lluita contra la febre aftosa (EUFMD), que no ha de confondre’s amb el de la Comissió de la Comunitat Europea. Fruit d’una iniciativa de la FAO, l’EUFMD va començar la seva marxa quan la malaltia animal arrasava Europa després de la guerra. Des de llavors, la seva activitat s’ha centrat en la promoció de la recerca i a reduir els brots.

L’EUFMD compta amb una extensa base de dades (amb informació de la FAO i l’OIE) que s’utilitza per recopilar el Panorama general de la situació de la febre aftosa, que es presenta cada sis mesos. Una de les prioritats de cara al futur és posar més èmfasi a proporcionar informació de base sobre la malaltia als països on encara no existeix. Aquesta mesura respon a les nombroses possibilitats que entrin materials que constitueixin riscos d’infecció als països membres de la Comissió.

Amenaces animals
La febre aftosa suscita, juntament amb l’encefalopatia espongiforme bovina (EEB), una de les principals preocupacions per les diferents autoritats internacionals. Al març de 2005, l’Organització Mundial del Comerç (OMC) donava un tracte específic i especial a aquestes dues malalties. Un dels màxims riscos de la febre aftosa és la seva propagació a través de les importacions d’animals vius susceptibles, carn contaminada o productes làctics de països en els quals hi ha febre aftosa.

El virus de la febre aftosa pot sobreviure llargs períodes en una varietat de carns fresques, parcialment cuites, guarides i fumades, així com en productes làctics inadequadament pasteuritzats, que poden ser introduïts pels passatgers dels avions. En línies generals, sol transmetre’s a través del contacte entre animals vius, alimentant als porcs amb productes cárnicos crus infectats, o a través del transport il·legal d’aquests productes.

UN BROT, UNA CRISI ALIMENTÀRIA

Img inspeccion2

Sens dubte, un dels brots que més estralls ha causat ha estat el del Regne Unit. Durant l’any 2001, la malaltia va causar grans estralls en la cabanya ramadera ovina del país, amb més de sis milions d’animals sacrificats. Tant el sector ramader com l’administració britàniques han qualificat aquest brot com una de les majors crisis alimentàries, especialment per les seves conseqüències al territori comunitari. Segons la FAO, aquest brot va causar danys per valor de 13.000 milions d’euros.

Tres anys més tard, al juny de 2004, l’EUMFD feia pública la seva petició perquè cap govern baixés la guàrdia. Llavors, com ara, els experts consideren que el risc de nous brots continua vigent. A principis de 2005, un informe de l’Acadèmia de les Ciències britànica assenyalava que el Govern del Regne Unit havia aplicat «mesures adequades però insuficients» per actuar amb emergència enfront de nous brots de febre aftosa. La pregunta ara és si les mesures que s’estan aprovant poden ser suficients en el cas de confirmar-se nous brots de febre aftosa.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions