Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Mitjà Rural estudia augmentar l’edat del boví per al test de les “vaques boges”

Brussel·les, a la vista de la millor situació epidemiològica, ha autoritzat que es revisin els programes per seguir la malaltia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 28 de Gener de 2009

Augmentar el llindar d’edat del boví per al test d’Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) o malament de les “vaques boges” és la principal comesa d’un projecte d’ordre ministerial que en aquests moments prepara el Ministeri de Medi ambient i Mitjà Rural i Marí, segons informa Agrodigital. Actualment, la norma estableix que el límit d’edat a partir de la qual és obligatori realitzar el test d’EEB és de 30 mesos per a animals destinats a consum humà i de 24 mesos per a exemplars amb sospites de patir la malaltia.

Tenint en compte la millora de la situació epidemiològica, la Comissió Europea ha autoritzat a Espanya, igual que a la resta de països de la UE-15, al fet que revisi el seu programa anual de seguiment de l’EEB . Per això, l’esborrany d’ordre, que actualment està sent discutit amb les comunitats autònomes i el sector boví, estableix que en els controls d’animals sacrificats per a consum humà es realitzarien test d’EEB a aquells majors de 48 mesos nascuts a Espanya o la UE-15 que siguin sacrificats per a consum humà o en el marc dels programes d’erradicació de l’EEB, sempre que no presentin signes de la malaltia.

També es duria a terme el test en animals majors de 36 mesos nascuts al nostre país o en la UE-15 si es tracta d’exemplars que s’hagin sacrificat d’urgència o siguin sospitosos de patir la malaltia. Així mateix, es realitzaria la prova sobre majors de 36 mesos en tots els supòsits de sacrifici en escorxador/escorxador quan hagin nascut fora de la UE-15.

Pel que es refereix als controls d’animals morts o el sacrifici dels quals no està destinat al consum humà, el test d’EEB s’efectuaria a tots els bovins sacrificats per un focus de la malaltia. També es duria a terme en animals majors de 36 mesos d’edat que hagin mort o hagin estat sacrificats però no en el marc d’una epidèmia. No obstant això, si es tractés d’animals nascuts fora de la UE-15, es realitzarien proves d’EEB a tots els bovins de més de 24 mesos.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions