Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Murcia investiga com obtenir noves varietats de cirerer autofértiles i amb baixes necessitats de fred

Aquestes espècies evitaran la dependència de subministradors estrangers a els qui cal pagar royalties

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 21deAbrilde2010

L’Institut Murcià de Recerca i Desenvolupament Agrari i Alimentari (IMIDA) ha plantat des de començaments d’any 2.500 genotips de cirerer obtinguts per creuament entre varietats de l’espècie. Aquestes accions s’emmarquen en un programa de millora genètica que el seu objectiu és obtenir noves varietats de cirerer que siguin autofértiles i amb baixes necessitats de fred, va explicar el conseller d’Agricultura i Aigua, Antonio Cerdà.

Les noves varietats evitaran la dependència de subministradors estrangers a els qui cal pagar royalties, va ressaltar Cerdà en la presentació de les primeres cireres recol·lectades en l’hivernacle experimental de l’IMIDA, en El Safareig. Les varietats recol·lectades són de mitja estació i la seva qualitat és superior a les primerenques que apareixen al mercat.

Malgrat la seva maduració més tardana, s’han avançat en l’hivernacle sense necessitat de calefacció pel que fa a les primeres cireres que es colliran en arbres plantats en cultiu tradicional a l’aire lliure. L’estratègia de cultiu consisteix a cobrir l’hivernacle quan es consideren satisfetes les hores de fred, que en El Safareig solen ser escasses. En tals condicions s’observa una producció escalonada de flors i fulles, la qual cosa és habitual en espècies fruiteres en condicions de poc fred. Per al cirerer, espècie en la qual el fruit té una curta durada des que floreix fins que es recol·lecta, l’aparició de fulles pot tenir l’avantatge d’una millor nutrició dels primers fruits quallats, que són els que abans sortiran al mercat.

La primavera aconsegueix aquest any baixes temperatures, la qual cosa ha retardat l’evolució del creixement i maduració de les cireres. L’augment de temperatures en hivernacle ha avançat de forma significativa la collita. El conseller va destacar la viabilitat del cultiu del cirerer en condicions d’hivernacle en diverses zones de la regió i va recordar que en 2009 es va construir un hivernacle en la finca Toli, a Jumella, sobre una plantació adulta que donarà els seus primers fruits aquest any, i un altre en la finca experimental El Garriga, amb diverses varietats de cirera de potencial interès.

El programa de treball que desenvolupa la Conselleria, a través de l’IMIDA, sobre la introducció del cirerer com a cultiu alternatiu en diverses comarques de la regió llança dades sobre el comportament d’unes 70 varietats. La Conselleria va signar convenis de col·laboració amb Hongria i Bulgària per experimentar amb les condicions de Múrcia les noves obtencions d’aquests països. Cerdà va assenyalar que la cirera tardana també pot tenir el seu lloc en zones altes de la regió, que compten amb major disponibilitat d’aigua. La cirera molt tardana “pot beneficiar-se d’uns preus avantatjosos, encara que no tant com la primerenca”, va concloure. La producció murciana de cirera ronda en l’actualitat les 900 tones.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions