Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Navarra acull una jornada sobre els passos per certificar la qualitat dels productes transformats

Experts analitzaran els procediments per certificar la qualitat i seguretat dels productes alimentaris transformats

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 04deOctubrede2005

Els assistents a la jornada valoraran els procediments utilitzats per certificar la qualitat i seguretat dels productes transformats. La sessió comptarà amb la presència de quatre persones expertes en seguretat alimentària, que analitzaran diversos aspectes de la certificació de productes transformats.

Així, el director agroalimentari de l’Institut de la Qualitat, Rafael Alba, explicarà els beneficis de les certificacions BRC i IFS al sistema de seguretat alimentària APPCC, i el director agroalimentari de «Bureau Veritas», Adrián Martínez, exposarà els referits a la certificació ISO 22000.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions