Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Navarra participa en un projecte de valorització de productes agroalimentaris transpirinencs

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 23deMarçde2004

Està previst que el projecte es dugui a terme en sis zones rurals de tres comunitats autònomes d’Espanya, a Navarra, La Rioja i Aragó, i tres departaments de la regió Midi-Pyrénées a França, Hautes Pírense, Ariége i Haute-Garona. El projecte, el pressupost del qual ascendeix a un total d’1.060.000 euros, comprèn actuacions de millora de la producció mitjançant una formació específica en matèria de diversificació productiva.

Un dels objectius del projecte és aconseguir una major presència de la producció local artesana en els mercats, mitjançant accions formatives específiques, i divulgació dels productes agroalimentaris transpirinencs, que comprèn l’orientació perquè les empreses puguin posar en marxa iniciatives particulars, com a punts d’exposició i venda, guia de productes, pàgina web o organització d’un circuit transfronterer.

Junta a aquest pla es duran a terme les actuacions d’acompanyament en matèria de formació i assessorament per a la creació de petites empreses de transformació, així com per a l’adaptació i innovació de petites empreses del sector que ja estan en funcionament, i la realització d’intercanvis entre dones dedicades a aquest sector d’activitat a banda i banda de la frontera.

Amb el projecte es persegueix a més l’elaboració dels productes artesans agroalimentaris i la valorització dels productes locals dins de la zona d’influència del programa. Es tracta d’afavorir el desenvolupament de nous jaciments d’ocupació en un medi rural que sofreix l’amenaça de l’envelliment i la pèrdua constant de població activa en els seus sectors productius.

PROVAL troba la seva justificació en la presència a les comarques d’actuació d’una àmplia varietat de productes locals agroalimentaris identificatius del territori. Entre els productes que es podran promocionar destaquen el vi, oli, formatges, conserves vegetals, llet, ametlles i rebosteria, entre altres. Paral·lelament, s’assisteix a una demanda creixent de productes agroalimentaris artesanals per part dels consumidors.

Aquestes demandes tenen lloc tant des d’entorns urbans com des d’altres sectors complementaris, com és el turisme rural. Aquest projecte de valorització dels productes agroalimentaris s’emmarca en Interreg III, la iniciativa comunitària del Fons Europeu de Desenvolupament Regional a favor de la cooperació entre regions de la Unió Europea durant el període 2000-2006.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions