Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Nicaragua necessita un programa d’ajuda per a la producció de cafè

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 22deGenerde2004

Segons la FAO, la recent i contínua baixa en els preus internacionals del cafè ha tingut un impacte en l’economia nicaragüenca, dependent en gran manera del cultiu del cafè, i ha afectat molt negativament la renda, l’ocupació i la seguretat alimentària de milers de famílies del sector rural. Només durant l’últim any, el percentatge de les exportacions nacionals s’ha reduït a la meitat a causa de la caiguda dels preus del cafè en el mercat internacional.

Davant aquesta situació de crisi, el govern nicaragüenc ha demanat ajuda a la FAO per a garantir la seguretat alimentaria d’unes 3.000 famílies de productors afectats per la crisi cafetalera en els departaments de Matagalpa i Jinoteca, les zones productores més representatives del país en la producció de cafè. La FAO té previst a més ajudar al Ministeri Agropecuari i Forestal en la formulació d’un programa d’inversions per a la reconversió i diversificació de la producció de cafè amb reduïdes perspectives de mercat.

Així, per a combatre l’emergència alimentària, la FAO distribuirà 108.960 quilos de llavor de fríjol negre, 272.400 quilos de fertilitzant i 9.000 eines bàsiques entre 3.000 productors cafetaleros afectats per la crisi. El fríjol negre forma part de la dieta nicaragüenca i és un cultiu amb demanda creixent en els mercats interns i externs a la regió llatinoamericana, on les varietats de Nicaragua tenen bona acceptació i preu.

S’espera que al final del projecte cada productor haurà collit una poma (0,7 hectàrees) de fríjol negre per a autoconsum i comercialització interna, obrint així un camí per a la diversificació productiva que necessita aquest país centreamericà.

Millorar la producció

A Nicaragua es produeix principalment cafè de tipus Àrab rentada. Les qualitats menors d’aquesta mena de cafè són les que competeixen directament en el mercat internacional amb el cafè tipus Robusta, que es produeix en altres orígens, com el nord del Brasil i Viet Nam, sota estructures de cost significativament més favorables, i per tant amb perspectives de mercat menys encoratjadores.

Així mateix, Nicaragua produeix una bona part de les seves collites de cafè per sota dels 800 metres sobre el nivell de la mar, l’anomenat cafè costaner “”, la qualitat del qual és menys competitiva. Per a donar inici a aquest procés, la FAO farà costat a les autoritats del país en la formulació d’un programa d’inversions per a la reconversió i diversificació de la producció de cafè amb reduïdes perspectives de mercat, inicialment per als municipis de Ranxo Gran i El Tuma-La Dalia, en el departament de Matagalpa.

Els beneficiaris d’aquesta iniciativa seran uns 2 000 petits i mitjans productors de cafè costaner “”, organitzats en la seva majoria en empreses cooperatives. Aquest projecte inicial servirà per a planificar l’expansió del Programa a altres zones de caficultura costaneres “” del país.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions