Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Nous mètodes de tractament de quarentena controlen les plagues en les fruites

La tecnologia CATTS permet controlar les plagues de fruites durant el procés de magatzematge

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 07deJuliolde2005

Experts del Servei de Recerca Agrícola d’Estats Units (ARS, en les seves sigles angleses) han desenvolupat una nova tecnologia anomenada Sistema d’Atmosfera controlada de temperatura (CATTS, en les seves sigles angleses) que podria ajudar a les empreses almacenadotas de fruita a controlar les plagues.

Es tracta d’una tecnologia sense pesticides que mata als cucs de la poma, les arnes de la fruita i certs tipus d’insectes amb una combinació letal d’altes temperatures. A més, barreja nivells baixos d’oxigen i nivells alts de bióxido de carboni.

La tecnologia, desenvolupat per Lisa Neven, de l’ARS, podria ser especialment útil en la postcosecha de pomes, préssecs, peres, cireres i nectarinas destinades a l’exportació als mercats estrangers. Actualment, la fumigació amb bromur de metil és el principal mètode per desinfectar aquestes fruites, però es tracta d’un producte químic molt costós econòmicament i amb potents riscos per a la seguretat ambiental, asseguren els experts.

En els assajos realitzats fins ara, la tecnologia CATTS ha demostrat ser eficaç en un 100% per a les larves del cuc de la poma, que afecta també a les cireres i nectarinas. Aquest cuc alerta l’aparença, textura, sabor i aroma de la fruita. Per als experts, assegurar que les fruites estiguin lliures de plagues és determinant per garantir el comerç internacional. De no ser així, les conseqüències econòmiques poden ser determinants, informa l’ARS.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions