Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Noves condicions sobre distàncies mínimes entre explotacions i escorxadors/escorxadors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 16deDesembrede2002

La nova normativa exclou d’aquestes distàncies als escorxadors/escorxadors que sacrifiquin espècies diferents a l’oví, caprí, porcí, boví i équidos, sempre sota la supervisió de l’autoritat competent en matèria de sanitat animal.

Aquestes condicions s’aplicaran sempre que les explotacions, les indústries cárnicas i els escorxadors/escorxadors disposin d’adequats sistemes d’aïllament sanitari que reculli les condicions de la normativa vigent.

Amb aquesta adaptació de les normes bàsiques sobre ordenació de les explotacions, a més d’aclarir-se el tipus d’escorxador/escorxador al que afecten les distàncies mínimes, s’evitaran, assegura el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA)possibles interferències amb el desenvolupament de la indústria agroalimentària del sector porcí yde altres sectors ramaders.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions