Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Produir més aliments és possible plantant més arbres

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 01deJuliolde2004

Segons Hosni el Lakany, subdirector general de la FAO per al Departament de muntanyes, “la inseguretat alimentària assetja cada vegada més als petits agricultors a causa de la degradació dels sòls produïda per les condicions extremes del clima, a la pressió demogràfica cada vegada major i al fet que s’utilitzen sistemes agrícoles inadequats”. Malgrat tot, l’expert ha reconegut, durant l’I Congrés Mundial d’Agrosilvicultura, que se celebra a Orlando del 27 de juny al 2 de juliol, que “aquests problemes poden combatre’s conreant arbres en les granges, que proporcionen altres fonts d’ingressos i d’aliments i alhora ajuden a restablir les terres degradades”.

Segons els experts, al voltant del 75% de les persones pobres del món, uns 1.200 milions de persones, viu en zones rurals. Són en la seva majoria petits agricultors que viuen dels recursos naturals, d’on obtenen els seus nutrients, cures medicinals i ingressos. Sovint es troben en zones muntanyenques allunyades o en les terres seques, sobretot a Àsia i Àfrica. En els últims 20 anys, la necessitat de produir més aliments i millorar les condicions en què viuen ha obligat als petits agricultors, que sovint corren perill de morir de fam, a tractar de produir el màxim possible en els fràgils ecosistemes on viuen.

La conseqüència ha estat una extensa degradació de les terres i la disminució de la fertilitat del sòl, que exacerben la pobresa i els conflictes pels escassos recursos. Més del 60% de les terres degradades estan a Àsia i Àfrica. Els experts asseguren que el cultiu d’arbres en les granges pot ajudar a la població rural pobra que pateix fam i malnutrició a millorar la fertilitat del sòl, i proporcionar-li fruita, fullatge, nous i espècies, que són ingredients importants de l’alimentació, principalment quan hi ha escassetat d’aliments. El valor del comerç mundial de productes forestals no fusters, com la fruita, nous i medicaments, ascendeix a 1.300 milions de dòlars.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions