Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Sanitat presenta el reglament europeu d’al·legacions nutricionals

Les noves condicions garantiran que els aliments no anuncien propietats que no tenen

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 02 de Febrer de 2007

El reglament, que va entrar en vigor el 19 de gener i la data del qual d’inici d’aplicació serà el proper 1 de juliol, estableix les regles que hauran de seguir-se per part de la indústria alimentària per poder dir que un aliment conté determinades propietats saludables -el que es coneix com a «al·legació» o «declaració».
Concretament, la norma obligarà als empresaris que embenen amb reclams nutricionals tals com Light, «baix en greix o calories, sal o sucre» o «ric en vitamines, fibra o proteïnes», al fet que «demostrin amb proves científiques» que els seus productes posseeixen la substància beneficiosa promesa en quantitats suficients per produir els efectes desitjats i que efectivament l’aliment genera en el consumidor aquests beneficis.

Així mateix, els productors que assegurin en publicitat i etiquetes que els seus aliments posseeixen «propietats que milloren la salut» d’els qui els consumin hauran de demostrar segons el cas, que són realment «bons per a les defenses de l’organisme, ajuden a reforçar la nostra salut o que redueixen els nivells de colesterol».

L’objectiu bàsic és protegir el dret dels consumidors a rebre una informació veraç sobre els aliments que adquireixen, augmentant la seva protecció enfront d’informacions confuses, exagerades o enganyoses. Amb aquest mateix objectiu, es prohibeix que un aliment pugui promocionar-se com a posseïdor de propietats terapèutiques o curativas i s’estableixen igualment restriccions molt rigoroses referent a productes destinats al públic infantil.

Espanya ha participat activament en l’elaboració d’aquest reglament, l’aplicació del qual començarà el proper 1 de juliol en tota la Unió Europea

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions