Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Sanitat retira tellerines procedents de Perú per l’aparició de cinc casos d’hepatitis A

L'alerta es refereix als lots la data dels quals d'envasament sigui posterior a maig de 2007

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 12 de Setembre de 2008

L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), dependent del Ministeri de Sanitat i Consum, ha ordenat la retirada del mercat d’alguns lots de tellerines congelades procedents de Perú, davant l’aparició de cinc casos de contagi d’hepatitis A a la Comunitat Valenciana associats al seu consum.

L’alerta va ser detectada pels serveis de Salut Pública de la Comunitat Valenciana, que ho van comunicar immediatament al ministeri a través de la xarxa d’alerta espanyola SCIRI (Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació Alimentària) i de la Xarxa Nacional de Vigilància Epidemiològica.

El producte que s’ha procedit a retirar es comercialitza congelat i ha estat exportat a Espanya per l’empresa Gamp Corporation (P115-PARELL-GMCR), encara que les partides afectades només suposen un 6% del total anual d’aquestes importacions. Al territori espanyol, les empreses importadores són Grapesca SL, que comercialitza sota la marca Peixnet, Antonio i Ricardo Alimentació de Qualitat, PCS i Mascato. Entre tots han distribuído el producte pràcticament en tot el territori nacional.

Aquestes empreses comercialitzen el producte en barquetas, borses i caixes de diferents pesos, que oscil·len entre els 500 g els cinc quilos.

Importacions paralitzades

Les importacions es mantindran paralitzades aquesta setmana i està previst que es reprenguin el dilluns amb aquelles factories peruanes en les quals no s’hagin detectat lots afectats.

Les autoritats sanitàries de les comunitats autònomes estan supervisant la retirada dels lots d’aquest mol·lusc bivalve
Sanitat adverteix que l’alerta es refereix a tots els lots d’aquestes marques la data de les quals d’envasament sigui posterior a maig de 2007. Aquells consumidors que hagin adquirit aquest producte hauran de portar-ho de nou al lloc on ho van comprar, el mateix que els restaurants amb els seus proveïdors. I, per descomptat, es recomana no consumir les tellerines que es trobin en les llars o en els establiments de restauració.
Les autoritats sanitàries de les comunitats autònomes estan supervisant la retirada dels lots del mol·lusc bivalve donax spp, també conegut en algunes regions com a tellerines o tellinas de les cadenes de distribució. Després de l’alerta donada per AESAN, el president de l’Associació de Cadenes de Supermercats de la Comunitat Valenciana (Asucova), Andoni Monforte, ha assegurat que s’han retirat ja totes les partides de tellinas congelades amb data d’envasament posterior a maig de 2007. En total, haurien sortit del mercat un total de 47 lots.

De moment, s’han confirmat cinc casos de contagi a la Comunitat Valenciana encara que cap dels afectats està hospitalitzat. No obstant això, altres 24 casos podrien estar relacionats amb el consum d’aquest producte en la mateixa autonomia tampoc es descarta que apareguin més contagis en altres regions.

Malaltia lleu

Altres 24 casos podrien estar relacionats amb el consum d’aquest producte en la mateixa autonomia

L’hepatitis A és una malaltia que es contagia per via fecal-oral. Una de les vies més comunes és el contagi a través de la ingestió d’aigua o aliments contaminats, com els mol·luscs, en aquest cas. Les tellerines són mol·luscs que s’alimenten filtrant l’aigua, un procés en el qual poden retenir elements contaminants.

El període d’incubació oscil·la entre 15 i 50 dies i el quadre clínic presenta símptomes com a mal de cap, febre, cansament i malestar general, acompanyats de falta d’apetit, nàusees, vòmits i dolor abdominal, seguit uns dies més tard, d’icterícia i d’una variació en el color de l’orina, que es torna més fosca.

A pesar que l’esment d’aquesta malaltia sempre és causa d’alarma, l’hepatitis A sol ser un procés lleu que guareix sense seqüeles: sovint fins a pot passar desapercebuda, de fet, bona part de la població l’ha sofert sense saber-ho. A més, no hi ha possibilitat de tornar a contreure la mateixa malaltia, perquè confereix immunitat per a tota la vida enfront de posteriors infeccions.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions