Societat i Consum
Articles
- Imatge: asife -
És cert que es pot trobar una granota en una amanida de borsa?
Hi ha una granota en la meva amanida! Aquesta frase tan explícita titula un article publicat el passat mes de juliol per investigadors de la Universitat d’Illinois en la revista científica Science of The Total Environment. En ell s’indica que entre els anys 2008 i 2018 es van registrar a Estats Units entorn de 40 […]
Data: Dissabte, 28 de Setembre de 2019
-
Listeria: així va ser la crisi alimentària de la carn mechada
02/09/2019
-
La revolució de l’aquafaba, el substitut vegetal de l’ou
22/07/2019
-
Pa amb floridura i altres dubtes: què fer quan el menjar es passa una mica
23/06/2019
-
Si sospites d’al·lèrgia alimentària, pren nota d’aquestes 10 claus
20/06/2019
Listeria: així va ser la crisi alimentària de la carn mechada (Dilluns, 02 de Setembre de 2019)
La revolució de l’aquafaba, el substitut vegetal de l’ou (Dilluns, 22 de Juliol de 2019)
Pa amb floridura i altres dubtes: què fer quan el menjar es passa una mica (Diumenge, 23 de Juny de 2019)
Si sospites d’al·lèrgia alimentària, pren nota d’aquestes 10 claus (Dijous, 20 de Juny de 2019)
Aquestes llavors no guareixen el càncer i poden ser perilloses (Dilluns, 17 de Juny de 2019)
Dubtes en la nevera: això es pot menjar encara? (Dissabte, 15 de Juny de 2019)
Els dubtes sobre la seguretat del diòxid de titani reobren el debat sobre el seu ús a Europa (Dimecres, 29 de Maig de 2019)
Aquests aliments casolans són menys segurs que els comercials (Dissabte, 11 de Maig de 2019)
La mel, com més transparent, millor (Dilluns, 06 de Maig de 2019)
Ha arribat la fi per als nitrats i nitrits com a additius alimentaris? (Dimecres, 17 de Abril de 2019)
Per què és tendència menjar aliments plens de bacteris (Diumenge, 03 de Febrer de 2019)
Saps interpretar la informació de les etiquetes? (Dimarts, 25 de Desembre de 2018)
