Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi aborda les estratègies per al control de l’antracnosis en el cultiu de Faba Granja Asturiana

Els autors recomanen als productors de faba utilitzar les varietats resistents a la malaltia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 02deFebrerde2010

Un estudi realitzat a Astúries per investigadors del Servei Regional de Recerca i desenvolupament Agroalimentari (Serida) descriu la simptomatologia i el cicle de vida de la malaltia de l’antracnosis i informa sobre les estratègies agronòmiques per a combatre-la. L’antracnosis és una malaltia comuna produïda pel fong “Colletotrichum lindemuthianum” que ocasiona minvaments considerables en la producció i qualitat del cultiu de Faba Granja Asturiana.

El treball recomana als productors asturians de faba utilitzar les varietats resistents a l’antracnosis i recórrer a certes tecnologies de cultiu per a impulsar a Astúries una plantació sostenible, més rendible i de major qualitat. Els autors enumeren entre els mètodes per a controlar la malaltia l’ús de bones pràctiques, l’ús de tractaments fitosanitaris apropiats i el recurs a la resistència genètica clàssica. “La utilització de varietats portadores de resistència genètica és l’estratègia més eficient des del punt de vista productiu per al control de malalties, més saludable des d’una perspectiva de seguretat agroalimentària i més responsable per al medi ambient”, apunten els investigadors.

Els autors fan a més un balanç dels treballs realitzats fins al moment en el desenvolupament de noves varietats de mongeta del tipus comercial favada resistents a l’antracnosis. Entre aquests treballs destaquen l’estudi de la variació local del patogen; la identificació de varietats resistents; la incorporació de resistència a antracnosis en les varietats Andecha i Xana; l’obtenció de noves varietats resistents a la malaltia i a altres virus; o l’avaluació agronòmica i de qualitat organolèptica d’aquestes noves varietats.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions