Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi de la Universitat de Navarra constata els beneficis de l’oli d’oliva en la prevenció de malalties coronàries

Els beneficis s'han demostrat en les malalties coronàries que provoquen la major part dels atacs cardíacs

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 21deSetembrede2005

En la presentació de l’estudi, que va tenir lloc a Harvard Scholl of Public Health, a Boston, el científic ha explicat els resultats preliminars d’una sèrie de recerques que dirigeix la Universitat de Navarra sobre els beneficis de la dieta mediterrània per prevenir les dolències cardiovasculars. Alguns d’aquests treballs corresponen a una xarxa d’investigadors de diverses universitats espanyoles.

Segons Martínez-González, «encara queden tres anys per oferir dades finals, però els preliminars resulten concloents pel que fa als efectes sobre el colesterol i la pressió arterial, entre altres factors». PREDIMED, que és el nom que rep l’assaig, s’està duent a terme a Espanya amb uns 4.000 voluntaris. Es tracta, segons informa la Universitat de Navarra, del tercer estudi d’una sèrie d’estudis epidemiològics que es van iniciar a Navarra en el 2002 per analitzar la relació dels patrons alimentaris mediterranis amb les malalties coronàries.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions