Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un grup d’experts desenvolupen un test per a la detecció de l’EEB

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 14deMarçde2002

La prova, desenvolupada des de per els laboratoris Bio-Rad, s’ha fet juntament amb el Comisariado d’Energia Atòmica frances (CEA). La novetat està en què és capaç de detectar en els animals afectats per la malaltia la forma patològica del prió responsable de la malaltia, (PrPres). Aquesta forma, segons els investigadors, té la mateixa seqüència d’amonácidos que la proteïna normal (la PrP), no obstant això, posseeix una estructura diferent.

Els resultats obtinguts per la Comissió Europea amb el nou test indiquen una sensibilitat del test del 100%, prenent com a referència 1.300 mostres de les proves. Fins al moment les anàlisis s’han realitzat en ratolins de laboratori, amb els quals s’ha demostrat que poden ser més sensibles a la detecció del prió que les proves oficials que s’estan duent a terme actualment.

Segons han informat els responsables de l’estudi, el test podria ser aplicat en el Regne Unit, França, Bèlgica, Alemanya, Luxemburg, Suïssa, Suècia, Itàlia i Espanya.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions