Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un informe de la FAO adverteix que augmenta la fam en el món

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 27deNovembrede2003

Les últimes estimacions de la FAO assenyalen que s’ha produït una reculada en la guerra contra la fam, segons es desprèn de l’Informe sobre la inseguretat alimentària 2003 (SOFI 2003), presentat a Madrid, Washington i Berlín. Malgrat haver-se reduït el nombre de persones famolenques als països en vies de desenvolupament en 37 milions durant la primera dècada dels 90, la xifra ha augmentat en 18 milions durant la segona meitat de la dècada.

Les xifres més recents, que fan referència al bienni 1999-2001, indiquen que durant aquest període hi havia 842 milions de persones subnutridas en el món, de les quals 10 milions de troben als països rics, 34 als països en transició a l’economia de mercat i 798 milions als països en vies de desenvolupament. Del total de països més afectats, només 19, entre ells la Xina, han aconseguit reduir el nombre de persones subnutridas durant la dècada dels 90. “En aquests països, el nombre de persones famolenques va descendir en més de 80 milions”, assenyala l’informe.

El progrés de fam s’ha desaccelerat en molts països en què es van registrar millores importants en la primera meitat del decenni, entre els quals figura la Xina. Segons Hartwing d’Haen, subdirector de la FAO per al Departament Econòmic i Social, “el projecte SOFI ha ofert molts angles d’anàlisis sobre la fam”. Així, els països que registren un elevat nombre de persones amb subnutrición crònica registren altes taxes de prevalença de SIDA i sofreixen amb freqüència emergències alimentàries.

L’informe indica que la sequera és “la causa més comuna de l’escassetat greu d’aliments als països en vies de desenvolupament”. En aquest sentit, els experts asseguren que quan l’aigua escasseja i el medi ambient és fràgil, aconseguir la seguretat alimentària pot ser necessari dependre del que s’ha anomenat “aigua virtual” (aliments importats de països amb abundància d’aigua). Segons dades de la FAO, conrear la quantitat d’aliments importada per països del Pròxim Orient en 1994 hauria requerit tanta aigua com el cabal anual del Nil en la presa d’Assuan.

Programa contra la Fam

El Programa contra la Fam, presentat durant el Cim Mundial sobre l’Alimentació, estableix algunes prioritats per a dur a terme que es divideixen en cinc àrees d’acció, com millorar la productivitat agrícola de les comunitats rurals pobres, desenvolupar i conservar els recursos naturals, ampliar la infraestructura rural, reforçar la capacitat de generació i difusió de coneixements i assegurar l’accés als aliments als més necessitats.

La FAO ha proposat crear una Aliança Internacional contra la Fam que comenci per la col·laboració entre governs, organitzacions de la societat civil, sector privat per a mobilitzar la voluntat política, el coneixement científic i els recursos financers necessaris per a reduir a la meitat el nombre de persones famolenques per a l’any 2015. Segons l’informe, per a l’any 2020 “l’epidèmia s’haurà cobrat almenys una cinquena part de la força de treball agrícola en la majoria dels països de l’Àfrica meridional”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions