Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un llevat modificat genèticament produeix més etanol

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 11deAgostde2004

Experts de la Universitat de Purdue han desenvolupat una varietat de llevat capaç de produir més etanol amb base en residus agrícoles. Aquest llevat produeix has un 40% més d’etanol que el llevat convencional, asseguren els experts.

La producció de més etanol es produeix amb base en els sucres derivats de residus agrícoles: tiges de blat de moro i palles de blat, que normalment es rebutgen o que s’utilitzen com a aliments per als animals. Per obtenir més etanol, els experts han modificat el llevat perquè aquesta contingui tres gens suplementaris que li permeten convertir la glucosa i la xilosa en etanol, informa Monsanto.

El desenvolupament d’aquesta fermentació, dut a terme per Nancy Ho, investigadora científica del Laboratori d’Enginyeria de Recursos Renovables de Purdue i altres investigadors associats, permet obtenir etanol a un preu competitiu pel que fa al de la gasolina. Es tracta de la primera vegada que es produeix un llevat modificat genèticament capaç de fermentar la glucosa i la xilosa. “Abans que desenvolupéssim el nostre llevat, cap microorganisme podia convertir aquests dos sucres al mateix temps”, asseguren els experts.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions