Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un nou estudi se centra en la millora del cultiu de pèsols

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 03deFebrerde2004

Un dels primers passos que desenvoluparan els experts és introduir en la llavor de la collita una capa d’un inòcul experimental que conté dos tipus de microbis que augmenten els rendiments dels cultius. Es tracta del bacteri Rhizobia i el fong Mycorrhiza. El bacteri proveeix l’habilitat de les arrels per a usar el nitrogen de l’aire, mentre que el fong proveeix el fòsfor “extret” del sòl, assegura Fred Muehlbauer, genetista de la Unitat de Recerca de Genètica i Fisiologia de Llegums de Gra, del Servei de Recerca Agrícola (ARS, en les seves sigles angleses).

L’expert treballa en col·laboració amb el microbiòleg Alexey Borisov, de l’Institut Rus de Recerca per a Microbiologia Agrícola de St. Peterburg. El projecte, que durarà uns després d’anys, està dirigit a millorar la producció de pèsols com una collita alimentària i com un “adob verd” que pot fertilitzar, de manera natural, el sòl. Els experts utilitzen per a això l’inòcul amb varietats de pèsols que són aptes per a formar relacions amb el bacteri i el fong.

Els científics han desenvolupat cinc tipus nous dels pèsols d’aquest tipus basat en una classificació acurada de 26 varietats i línies totals de les col·leccions de germen plasma de l’ARS i Rússia. Aquesta primavera, en Pullman i prop de la cuideu russa d’Orel, els experts avaluaran les reaccions dels pèsols nous (incloent el creixement i rendiment) a quatre tractaments: inoculació de rhizobium , inoculació de mycorrhiza , una combinació de tots dos, i un grup sense tractaments.

Els productors de pèsols inoculen normalment la llavor de pèsol amb Rhizobia, però els científics pensen que una tàctica millor seria aplicar el bacteri i el fong Mycorrhiza junts. En realitat, en estudis de camp anteriors, Borisov va observar un augment dels rendiments de llavor fins a 30%, informa l’ARS.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions