Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una campanya busca estendre l’ús de l’oli d’oliva en la gastronomia nipona

Les importacions japoneses d'aquest producte augmenten cada any al voltant del 10%

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 11deNovembrede2005

Aquest organisme estima que les importacions japoneses d’aquest producte augmenten cada any al voltant del 10%. En 1993 van entrar en l’arxipèlag japonès 5.113 tones, mentre que l’any passat es calcula que es van aconseguir les 32.480 tones. Itàlia i Espanya es reparteixen la pràctica totalitat de les importacions.

No obstant això, l’últim estudi de mercat de l’Oficina Econòmica i Comercial de l’Ambaixada d’Espanya a Tòquio, publicat el passat mes de març, revela que l’anomenat «or líquid» està molt poc arrelat en els costums gastronòmics nipones, ja que representa només un 2% del consum total d’olis vegetals.

Entre les activitats previstes dins la campanya, a més de publicitat en premsa i televisió, destaca l’ús d’Internet per organitzar cursos de cuina. També es realitzaran intercanvis d’estudiants entre les més prestigioses escoles gastronòmiques de Japó i els països del COI, i fins i tot es crearà una carta d’olis d’oliva per als restaurants japonesos.

Etiquetes:

oli d'oliva tokio

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions