Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una ordre del MARM adaptarà la normativa per a l’alimentació de les aus necrófagas

Es tindran en compte els nous canvis quant a edat a la qual els bovins han de ser analitzats per l'EEB

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 03 de Desembre de 2009

La normativa referida a l’alimentació de les aus necrófagas va a ser adaptada als nous canvis en relació amb l’edat a la qual els bovins han de ser analitzats per l’EEB (Encefalopatia Espongiforme Bovina), segons l’esborrany d’ordre que en aquests moments prepara el Ministeri de Medi ambient i Mitjà Rural i Marí (MARM). Una ordre publicada al juny passat elevava de 30 a 48 mesos l’edat dels bovins destinats al consum a la qual calia realitzar els test d’EEB, mentre que s’augmentava de 24 a 36 mesos en el cas d’animals caiguts.

El Ministeri estableix en l’esborrany que els productes que poden ser emprats per a l’alimentació de les aus necrófagas poden ser, entre uns altres, els cadàvers sencers, encara que continguin material especificat de risc de bovins. També podran usar-se animals sacrificats al principi per a consum humà. A més, hauran de tenir una edat de menys de 48 mesos i haver nascut a Espanya o en països en els quals s’hagués permès pujar el llindar d’edat (segons la norma actual és de menys de 30 mesos).

L’esborrany també contempla que si es tractés d’animals nascuts en països on no s’ha permès pujar el llindar d’edat per als test d’EEB i que han estat sacrificats en primera instància per a consum humà, els cadàvers podrien usar-se per a l’alimentació de les necrófagas si els animals tinguessin menys de 30 mesos.

Pel que es refereix als animals caiguts, els cadàvers podrien usar-se per a alimentació d’aus necrófagas si l’animal tingués menys de 36 mesos (nascut a Espanya o en països on han pujat el llindar d’edat per als test) o de 24 mesos (en la resta de països).

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions