Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

València inicia una campanya per garantir la seguretat alimentària en els llocs de bunyols durant les Falles

Els treballadors han de tenir carnet de manipulador d'aliments i estar donats d'alta en la Seguretat Social

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 03 de Març de 2008

L’Ajuntament de València ha iniciat una campanya d’inspeccions sanitàries, que s’estendrà fins al 19 de març, per garantir les condicions higièniques en els llocs de bunyols durant les Falles. Les actuacions seran a càrrec de cinc delegacions del consistori: Descentralització, Festes i Cultura Popular, Policia Local, Cicle Integral de l’Aigua, i Sanitat i Consum.

Fins al moment s’han fet 136 peticions de llocs, de les quals s’han autoritzat 56 i la resta està a l’espera del lliurament de documentació. Tots els sol·licitants han de tenir llicència municipal d’activitat, i treballadors daus d’alta en la Seguretat Social i amb carnet de manipulador d’aliments.

Lourdes Bernal, Delegada de Sanitat i Consum, va afirmar que fins que finalitzin les Falles, es realitzaran inspeccions en tots els llocs per part de funcionaris de Sanitat. Bernal va agregar que la majoria dels manipuladors està en possessió dels títols que acrediten tenir coneixements en higiene alimentària i presenta roba de treball adequada.

Per la seva banda, inspectors de l’Oficina de Defensa del Consumidor realitzaran inspeccions per comprovar que les fulles de preus estan disponibles i a la vista del públic, i funcionaris del Cicle Integral de l’Aigua comprovaran que els llocs compten amb l’escomesa d’aigües corresponent.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions